Овощерезка Гамма-5А
Измельчитель овощей "Гамма-5А" предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов. Виды нарезки измельчителем "Гамма-5А": ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки). Производительность 400 кг/ч.
Преимущества:
- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
Комплектация
- Слайсеры 2 мм, 3 мм
- Нож для кубиков 12,5 м
- Нож для нарезки брусочков 10x10 мм
- Терки для соломки 1,2x2,2 мм, 2x5 мм
- Решетка 12,5x12,5 мм
- Диск протирочный
- Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта 60 - 400 кг/ч
- Частота вращения рабочего вала машины 600 об/мин
- Номинальный режим работы S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв)
- Напряжение питания 380 В
- Частота 50 Гц
- Номинальная потребляемая мощность 0,61 кВт
- Габариты 550x290x550 мм
- Масса 35 кг
