Миксер планетарный Gastromix
Планетарный миксер Gastromix служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи.
Этот аппарат гарантирует высокое качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что не требует постоянного контроля в процессе работы. Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания. В комплекте также 2 дополнительные насадки, количество насадок позволяет использовать планетарный миксер при приготовлении самых разнообразных блюд. Планетарный миксер отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Предусмотренное количество скоростей – 3, что позволяет достичь оптимального качества при различных видах обработки продуктов. Также есть и регулировка скорости.
Планетарный миксер Gastromix имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Использованный производителем материал корпуса – пластик. При этом материал емкости – нержавеющая сталь.
| Название модификации | Миксер планетарный Gastromix B 5C | Миксер планетарный Gastromix B 10C | Миксер планетарный Gastromix B 20C | Миксер планетарный Gastromix B 30C |
|---|---|---|---|---|
| Цена | 14000 р. | 22000 р. | 27700 р. | 41200 р. |
| Габаритные размеры миксера, мм | 350х268х436 | 426х316х666 | 540х416х763 | 590х435х830 |
| Вес миксера, кг | 12 | 70 | 110 | 120 |
| Номинальное напряжение миксера, В | 220 | 230 | 220 | 220 |
| Номинальная мощность миксера, кВт | 0,3 | 0,37 | 0,75 | 1,1 |
| Объем дежи миксера, л | 5 | 10 | 20 | 30 |
| Скорость перемешивания, об/мин | от 83 до 570 (2 скорости) | 130/233/415 | 94/165/386 | 130/233/415 |