Мясорубка МИМ
Мясорубки МИМ предназначены для измельчения кусков мяса (жилистого, содержащего кусочки костей и хрящи) и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Мясорубки МИМ-80 и МИМ-300М оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. (В МИМ-300 нет реверса).
Особенности мясорубки МИМ:
- Измельчающий узел — UNGER у МИМ-300, МИМ-300М: подрезной нож, 2 крестовых ножа, 2 решетки на 5 и 9 мм, (3 мм- заказная позиция). У МИМ-80 UNGER: подрезной нож, крестовой нож, решетка 5 мм.
- Червячный редуктор (обеспечивает плавную, бесшумную работу)
- Вентилируемый трехфазный двигатель
- Режим реверса (кроме МИМ-300)
- Корпус — облицовка из нержавеющей стали
Мясорубка состоит из собственно мясорубки, привода и съёмной чаши. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решетки, кольца упорного и ножа подрезного, облицовки из нержавеющей стали.
| Название модификации | Мясорубка МИМ-80 | Мясорубка МИМ-300М | Мясорубка МИМ-300 |
|---|---|---|---|
| Цена | 27500 р. | 32000 р. | 39500 р. |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,81 | 1,44 | 1,9 |
| Напряжение, В | 220 | 380 | 380 |
| Габаритные размеры, мм | 450х300х580 | 560х520х420 | 680х400х441 |
| Масса, кг | 27 | 42 | 50 |
| Производительность, кг/ч | 80 | 300 | 300 |
| Произв-ть при повт. изм-ии котл. массы, кг/ч | 26 | 100 | 100 |