Шкаф пекарский ЭШ-3К
Шкаф пекарский ЭШ-3К предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жаренья, запекания кулинарных и кондитерских изделий.Каждая секция вмещает 24 хлебные формы № 7. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Шкаф установлен на крашенную подставку, боковые и задние облицовки выполнены из крашенного листа. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.
Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру.
Внимание! Противни в комплект не входят!
Технические характеристики
| Название модификации | Шкаф пекарский ЭШ-3К |
|---|---|
| Цена | 116756 р. |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Номинальная мощность, кВт | 15,6 |
| Количество камер | 3 |
| Время разогрева шкафа до 240 °C, мин | 40 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Габаритные размеры, мм | 1300x980x1650 |
| Масса, кг, не более | 410 |
| Площадь пода, м2 | 2,2 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000x800x180 |
| Вместимость каждой камеры | 24 хлебные формы №7 |
