для школ для садиков для вузов

Шкаф расстоечный ШРТ-8 -01 (под конв. печь ПКЭ)


Рассказать друзьям

Доступные модификации






Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. В модели ШРТ-8-01 детали выполнены из нержавеющей стали. А в ШРТ-8-01Э внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. 

Технические характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность 0,8кВт;
  • Номинальное напряжение 230В;
  • Количество ТЭН-ов 1шт;
  • Диапазон регулирования температуры в камере 30-85°С;
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере 45°С;
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну 3 дм3;
  • Количество ванн 1;
  • Уровень влажности в камере 50-95%;
  • Размеры противня 435х320 мм;
  • Количество устанавливаемых противней шт.8;
  • Габаритные размеры 625х685x800мм;
  • Масса 60 кг.
Внимание! Гастроемкости в комплект не входят!