Плита электрическая ЭП-4ЖШ

Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭП-4ЖШ с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. 

В качестве нагревательных элементов используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. 

Площадь конфорок составляет 0,48 кв. м. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они вместе с двумя боковыми столешницами образуют единую ровную поверхность для готовки.

Под плитой находится жарочный шкаф, в котором размещаются три противня (530x475х30мм). В модели ЭП-4ЖШ они изготовлены из черного металла. В плите ЭП-4ЖШ-Э они, как и стенки духовки, изготовлены из эмалированного металла. По сравнению с черной сталью, эмалированный металл характеризуется более высокими санитарно-гигиеническими и антикоррозийными свойствами. В плите ЭП-4ЖШ-01, стенки духовки и противни, изготовлены из нержавеющей стали.  

Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С. Ножки плиты регулируются по высоте.